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맛집 리뷰

부산 서면 1번가 라면 맛집 꼴통라면

부산 서면 1번가 라면 맛집 꼴통라면


안녕하세요 집남이입니다. 롯데백화점 쇼핑 후 뭘 먹을까 생각을 하다 서면 2번가까지는 가기 귀찮고 롯데백화점 후문이나 서면 1번가에서 밥집을 찾다가 문득 날씨가 쌀쌀해져 칼칼한 라면이 당기더라고요 그래서 제가 종종 자주 가는 생활의 달인에도 출연했었던 서면 1번가 라면 맛집인 꼴통라면에 다녀왔습니다.


운영시간 및 위치

꼴통라면은 서면 1번가 롯데백화점 후문 쪽 지하에 위치해 있습니다. 여기가 유흥가가 많다 보니 해장용으로 저녁때 많이 찾아오는 해장 맛집으로도 유명합니다. ㅎㅎ

운영시간
open: 11:00
close: 22:00

브레이크 타임: 오후 15시~17시

휴무 없음

 

내부, 외부 모습

꼴통라면 외부 사진
외부모습

꼴통라면은 롯데백화점 후문 쪽에 위치해 있는데 뒤 쪽 편에는 워낙 상가가 빽빽이 자리를 잡고 있어 간판을 잘 찾으셔야 해요 그래도 생활의 달인 간판이 같이 달려있어 조금 더 찾기가 쉬운데, 지하에 위치해 있으니 간판이 1층에 붙어있어도 헷갈리지 마세요~

꼴통라면 내부 사진
내부모습

가게 내부를 들어오면 좌석이 꽤 넉넉하게 배치되어 있어서 점심시간 때도 웨이팅이 조금 있어도 금방 빠지더라고요 꼴통라면은 일본식 라멘집이 아닌 순수 한국식 라면집이라 내부에 인테리어로 애니메이션 짤 들이 굉장히 많은데 요 애니메이션 짤들도 다 한국식이라 정겹더라고요 ㅎㅎ

꼴통라면 육수 만드는 법 사진
꼴통라면 육수

꼴통라면은 일반 맹물에 라면을 끓이는 것이 아니라 국내산 사골로 우린 사골육수를 이용해 라면을 끓여주는데요 그래서 그런지 나중에 맛 평가를 하겠지만 국물 맛이 적당히 무게감 있고 시원해서 확실히 일반 물로만 하는 것보다 사골 육수로 하니 더 깊은 맛이 났습니다.

 

 

메뉴 주문, 주문 메뉴

키오스크 사용 사진
키오스크로 주문

주문을 하실 때는 카운터에서 주문하는 것이 아니라 키오스크에서 주문을 하고 자리에 착석해 기다리시면 되는데요 라면 가격대들은 기본 7,000원대에 시작해서 10,000원대 까지 다양하게 있습니다. 또한 맛도 중간맛 매운맛 선택을 할 수 있고 라면의 단짝인 흰밥이나 특이하게 버터 계란밥도 파니 같이 먹는 것도 추천합니다!

돼지고기라면, 버터계란밥 사진
버터계란밥, 돼지고기라면 중간맛

저는 돼지고기라면 6,900원 중간맛으로 선택하고 추가로 버터 계란밥 2,500원을 주문했습니다. 돼지고기라면은 사골 육수와 돼지고기 육류끼리의 만남이라 살짝 헤비 하지 않을까 생각했었는데 적당히 부딪히지 않으면서 목 넘김이 너무 좋았고 국물의 맵기도 적당해서 속이 뜨끈하게 풀리더라고요 그리고 중간 맛도 워낙 얼큰해서 버터 계란밥과 같이 먹어도 버터 계란밥 특유의 느끼함이 올라올 때쯤 국물을 마시면 다시 싹 내려가서 두 메뉴의 궁합이 너무 좋았습니다.

해산물 라면 사진
해산물라면

친구가 시킨 해산물라면 6,900원 중간맛으로 확실히 사골육수와 해산물의 조합이 육류끼리의 조합보다는 훨씬 조화롭더라고요 가벼운 해산물과 무거운 사골육수의 만남이 너무 잘 어우러져 저는 개인적으로 돼지고기라면보다 해산물라면을 좀 더 추천하고 싶었습니다.

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